Une drôle de lumière ce soir avant le coucher du soleil, une lumière dorée qui rendait tout un peu fluo.
Catégorie : Hiver
Du 4 au 10/01/2014
UNE HEUREUSE ANNÉE 2014 À TOUS !
Ci-dessus : salade composée (3), tarte pistache-framboise (5), quiche lorraine aux épinards (4), pâtes sauce tomate, poitrine fumée et olives (6).
Mais aussi : pâtes épinards bacon et mascarpone (1), choucroute de la mer, riz au lait, canard au citron, olives et fenouils, velouté de potimarron et croûtons (2), pudding, velouté de topinambours à la noisette, soupe de panais et carottes blanches (7), etc.
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Du 16 au 22/03 2013
Ci-dessus : riz façon paëlla (3), lasagnes de polenta (5), cuisses de dinde et pommes de terre rôtis, gratin de pommes de terre au Munster (4).
Mais aussi : soupe épinards et noix de coco, choucroute de la mer, minestrone, cookies chocolat nougatine, cookies aux raisins et aux noix, soupe au fanes de radis (1), œufs à la coque (2), houmous (6).
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Du 9 au 15/03
Ci-dessus : foies de volaille, gâteau à l’orange (2) et crème anglaise (3), hamburger de falafels au guacamole (1), quiche aux blettes et chorizo, salade composée aux falafels (1), soupe rustique aux poireaux
Mais aussi : curry de poulet à la mangue, gratin de nouilles, escalope à la normande…
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Promenons-nous dans les bois…
Jardin 2013 #2
J’avais dit qu’il faisait beau ?
Après avoir jardiné le samedi en t-shirt, il neige depuis hier à petits flocons mais sans trêve. Par la fenêtre, on les voit qui tourbillonnent par moment de manière inquiétante. La SNCF nous déconseille d’aller sur Paris et la couche de neige ne cesse d’épaissir…
Jardin 2013 #1
J’avais déjà profité du soleil, lundi, pour bien travailler au jardin (que j’ai laissé à l’abandon depuis l’été) mais la journée d’aujourd’hui a été plus belle encore : le thermomètre est presque monté à 17° ! Cela fait presque un mois que les perce-neige sont de retour, quelques narcisses sont venus tôt aussi mais cette semaine, ce sont tous les crocus qui se sont mis à fleurir. Là que les fleurs et quelques herbes (coriandre, menthe et rhubarbes) commencent à pointer le bout de leur nez, j’aimerais que le jardin soit propre pour les accueillir. J’ai presque terminé de nettoyer la partie basse… Vivement que le printemps soit vraiment là !
Du 2 au 8/03 2013
Ci-dessus : barres de céréales aux fruits secs (1), pâtes aux épinards et à la ricotta, poêlée de boulgour (6), endives au jambon.
Mais aussi : cake à la polenta, olives et feta, crumble aux pommes et fruits secs, bricks aux épinards (4), soupe de pois chiches (5)…
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Du 23/02 au 1/03 2013
Ci-dessus : soupe de légumes au cresson (3), fondants au chocolat, gâteau de semoule aux amandes (4), carottes râpées et quiche lorraine.
Mais aussi : cookies chocolat nougatine, boudin blanc aux pommes et sauce aux airelles, poule au pot, sucre vanillé (1), ragoût de roussette à la tomate (2), pain perdu salé (5), soupe de topinambours à la crème (6)…
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