Jardin 2011 #19

Ah mais c’est tu n’as pas vu la bête ! Il s’agit d’un gigantesque kiwi qui vit en symbiose dans un énorme noisetier squatté par les écureuils. Pas question de toucher une feuille de cette petite jungle : le kiwi produit de telles quantités, que même avec le peu qu’on en ramasse (la plus grande partie est inaccessible), on a plus que largement assez. Je cueille ce que je peux atteindre à la Toussaint (15 kg l’an dernier) et je stock comme des patates. Le reste, qui est inaccessible, j’attends l’hiver que ce soit mûr et que ça tombe tout seul, je récupère ce qui peut l’être et j’en fais des compotes ou des confitures. Le kiwi mûr, c’est très bon cuit : au goût, on dirait un peu de la fraise.