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À PROPOS DE CE BLOG
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Faciles et rapides
Des recettes, dont l’originalité tient souvent au choix des ingrédients, à réaliser en un tour de main lorsqu’on manque de temps mais qu’on a envie de se faire plaisir, ou encore pour recevoir sans se donner trop de mal, voir même à l’improviste.
Basiques
Les recettes simples que l’on peut réaliser lorsqu’on n’a pas de four et une seule plaque de cuisson, avec très peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver et peu onéreux.
Jardin
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Biscuits
Méditerranée
Je suis d’origine dalmate et les traditions culinaires de cette région, au carrefour des cuisines italienne, grecque, turque, slave et austro-hongroise, m’influencent beaucoup, notamment parce que je cherche en permanence à retrouver les saveurs des plats que j’ai pu manger lorsqu’enfant je passais là-bas tous mes étés.

Avant que les avions…

Une promenade, par cette magnifique journée ensoleillée, pour profiter des derniers moments de calme avant que les avions n’envahissent de nouveau le ciel…

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