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Le livre de la maison

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    Je suis d’origine dalmate et les traditions culinaires de cette région, au carrefour des cuisines italienne, grecque, turque, slave et austro-hongroise, m’influencent beaucoup, notamment parce que je cherche en permanence à retrouver les saveurs des plats que j’ai pu manger lorsqu’enfant je passais là-bas tous mes étés.

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Publié le 31 août 20094 novembre 2012Auteur NathalieCatégories Croatie, VIE DE FAMILLE

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