![\"151219-SablesNoixAbricots\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2015\/12\/151219-SablesNoixAbricots.jpg\")
<\/a><\/p>\nUne autre adaptation des linzer augen<\/a>, inspir\u00e9e d’une recette croate, avec des noix \u2014 cette fois-ci, j’ai utilis\u00e9 les noix de ma belle m\u00e8re et le r\u00e9sultat est bien meilleur qu’avec la poudre de noix achet\u00e9e en Allemagne \u2014 et de la confiture d’abricot.<\/em><\/p>\n Ingr\u00e9dients<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong> Toutes mes recettes de biscuits sur index des biscuits<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" AVENT 2015 #19 Une autre adaptation des linzer augen, inspir\u00e9e d’une recette croate, avec des noix \u2014 cette fois-ci, j’ai utilis\u00e9 les noix de ma belle m\u00e8re et le r\u00e9sultat est bien meilleur qu’avec la poudre de noix achet\u00e9e en Allemagne \u2014 et de la confiture d’abricot. Ingr\u00e9dients Pour 36 biscuits : 300g de farine … Continuer la lecture de Biscuits noix et abricot<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[462,42,17],"tags":[],"class_list":["post-7590","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-avent","category-biscuits","category-noel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7590"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7930,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7590\/revisions\/7930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPour 36 biscuits :<\/em>
\n300g de farine
\n75g de noix en poudre
\n100g de sucre glace
\n2 jaunes d’\u0153ufs
\n225g de beurre
\n200g de confiture d’abricots<\/p>\n
\nM\u00e9langer la farine, la poudre de noix et le sucre glace. Ajouter les jaunes d’\u0153ufs et bien m\u00e9langer \u00e0 la fourchette. Incorporer le beurre froid coup\u00e9 en petits morceaux en travaillant avec les doigts pour sabler puis en p\u00e9trissant pour obtenir une boule de p\u00e2te homog\u00e8ne. \u00c9taler la p\u00e2te sur un plan farin\u00e9 et d\u00e9couper des fleurs avec un emporte pi\u00e8ce. \u00c9vider la moiti\u00e9 de ces formes avec un \u00e9vidoir \u00e0 pommes ou un emporte-pi\u00e8ce plus petit. Disposer les biscuits sur deux plaques allant au four en alternant ceux qui serviront de fonds aux biscuits avec ceux, \u00e9vid\u00e9s, qui viendront sur le dessus. Enfourner 12 \u00e0 15 minutes dans un le four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0. Les biscuits doivent \u00eatre \u00e0 peine dor\u00e9s mais doivent pouvoir \u00eatre manipul\u00e9s au bout de deux minutes apr\u00e8s la sortie du four : s’ils semblent encore trop mous, les enfourner \u00e0 nouveau une ou deux minutes. Quelques instants apr\u00e8s les avoir sorti, les assembler par deux avec un peu de confiture d’abricots puis laisser refroidir sur une grille.<\/p>\n