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Ingr\u00e9dients<\/strong> Pr\u00e9paration Ingr\u00e9dients pour la p\u00e2te : 200g de Sp\u00e9culoos 1 \u0153uf pour la garniture : de 4 \u00e0 6 bananes m\u00fbres 100g de sucre 250g de mascarpone (facultatif) 1kg de fromage blanc Pr\u00e9paration Mixer les Sp\u00e9culoos pour les r\u00e9duire en poudre. Les travailler avec l’\u0153uf pour obtenir un p\u00e2te. L’\u00e9taler avec les doigts dans le fond … Continuer la lecture de Cheesecake \u00e0 la banane<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,58,69,5],"tags":[276,392,278,279],"class_list":["post-694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brunchs","category-entremets","category-gateaux","category-gouters","tag-banane","tag-fromage-blanc","tag-mascarpone","tag-speculoos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\n<\/strong>Mixer les Sp\u00e9culoos pour les r\u00e9duire en poudre. Les travailler avec l’\u0153uf pour obtenir un p\u00e2te. L’\u00e9taler avec les doigts dans le fond d’un moule \u00e0 charni\u00e8re. \u00c0 noter que ce fond en sp\u00e9culoos n’est pas imp\u00e9ratif. Mixer les bananes, leur ajouter le sucre. Transvaser dans un saladier et incorporer le fromage blanc (le plus gras le mieux mais \u00e7a marche avec du 0% si on veut) et \u00e9ventuellement le mascarpone. Verser la pr\u00e9paration dans le moule \u00e0 charni\u00e8res. Enfourner dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 et cuire entre 45 minutes. \u00c9viter de l’oublier au four au del\u00e0 car il risque d’\u00eatre sec, ce qui est \u00e0 peu pr\u00e8s la seule fa\u00e7on de rater ce cheesecake. Laisser refroidir compl\u00e8tement puis mettre au frigo au moins une nuit avant de consommer. Il est encore meilleur deux jours apr\u00e8s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"