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Ingr\u00e9dients<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong> Ingr\u00e9dients 500g de lentilles 4 carottes 200g de petits oignons sauciers (ou ordinaires) une noix de beurre 5 petites saucisses au cumin 1 saucisse de Morteau 2 saucisses fum\u00e9es (ne pas l\u00e9siner sur la qualit\u00e9 de la charcuterie : la saveur du plat en d\u00e9pend) Sel et poivre Pr\u00e9paration Laver, \u00e9plucher les carottes et les … Continuer la lecture de Saucisses aux lentilles<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,50,61,72,12,79],"tags":[325,393,391],"class_list":["post-686","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-basiques","category-classiques","category-nord","category-hiver","category-grandmere","category-platscomplets","tag-lentilles","tag-morteau","tag-saucisses-fumees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/686\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n500g de lentilles
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\nune noix de beurre
\n5 petites saucisses au cumin
\n1 saucisse de Morteau
\n2 saucisses fum\u00e9es
\n(ne pas l\u00e9siner sur la qualit\u00e9 de la charcuterie : la saveur du plat en d\u00e9pend)<\/em>
\nSel et poivre<\/p>\n
\nLaver, \u00e9plucher les carottes et les couper en rondelles. \u00c9plucher les oignons. Les faire revenir dans une grande cocotte. Lorsqu’ils sont blonds, jeter les carottes, les lentilles et mouiller avec deux litres d’eau. Rajouter les saucisses au cumin, les saucisses fum\u00e9es coup\u00e9es en 3 tron\u00e7ons et la saucisse de Morteau d\u00e9bit\u00e9e en grosses rondelles. Assaisonner. Laisser cuire assez longtemps (beaucoup plus, en tout cas, que le temps indiqu\u00e9 sur l\u2019emballage des lentilles) jusqu’\u00e0 ce que les carottes et les lentilles soient tr\u00e8s fondantes en bouche et baignent dans un sauce \u00e9paisse. Si n\u00e9cessaire, rajouter de l’eau pendant la cuisson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"