![\"130927DiversSemaine39\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2013\/09\/130927DiversSemaine39.jpg\")
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Ci-dessus : p\u00e2tes avec une sauce aux l\u00e9gumes, salade compos\u00e9e m\u00e2che et tomates. Fruits<\/strong> :\u00a0 figues, raisins, melons, pamplemousses, kiwis, bananes. Premi\u00e8re semaine d’automne et pourtant, il a fait meilleur que la semaine pr\u00e9c\u00e9dente. Au march\u00e9, en revanche, la saison est bien l\u00e0 : potiron, raisin, figues et autres viennent s’ajouter aux l\u00e9gumes d’\u00e9t\u00e9 si bien qu’on se retrouve avec un choix merveilleux. Depuis le retour des vacances, les melons sont \u00e0 tr\u00e8s bas prix car les vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9coces ont m\u00fbri tard et les tardives t\u00f4t si bien qu’ils se retrouvent tous en m\u00eame temps\u00a0 sur les \u00e9tales : mon primeur m’en a fourgu\u00e9 5 pour une bouch\u00e9e de pain et nous en avons mang\u00e9, du coup, presque tous les jours de la semaine. Ils \u00e9taient d\u00e9licieux mais \u00e7a faisait tout de m\u00eame beaucoup. J’ai continu\u00e9 de cueillir les pommes du jardin (je suis tr\u00e8s loin d’en avoir termin\u00e9) et leur \u00e9pluchage laborieux \u00e0 occup\u00e9 une partie de mes soir\u00e9es mais j’en ai tir\u00e9 une bonne quantit\u00e9 de d\u00e9licieuse compote et un gros crumble. Comme<\/em> la semaine a \u00e9t\u00e9 assez charg\u00e9e, j’ai fait beaucoup de salade compos\u00e9es (diff\u00e9rentes variantes avec m\u00e2che, rougette, tomate noire et tomate ananas, poivron rouge, champignons de Paris, avocat, citrons confits, olives noires) et cuisin\u00e9 \u2014 pour l’essentiel \u2014 un gros tajine de l\u00e9gumes aux pois chiches et figues fraiche ainsi qu’une garbure qui nous ont fait plusieurs repas\u2026\u00a0<\/em><\/p>\n *Les plats pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 l’avance sont marqu\u00e9s d’une ast\u00e9risque. Les notes num\u00e9rot\u00e9e renvoient au recettes et astuces donn\u00e9es en fin d’article. Toutes les explications sur l’organisation des repas sont dans l’index des menus<\/a>.<\/em><\/small> SAMEDI<\/strong> DIMANCHE<\/strong> LUNDI<\/strong> MARDI<\/strong> MERCREDI<\/strong> JEUDI<\/strong> VENDREDI<\/strong>
\nMais aussi : salade au pamplemousse<\/a>, beignets d’encornets, faux tajine de l\u00e9gumes<\/a> aux pois chiches et figues fraiches, garbure<\/a>, compote de pommes<\/a>,\u00a0bricks de poulet au citron confit<\/a>, etc.
\nLe march\u00e9, les pr\u00e9paratifs, les menus : <\/p>\nLE MARCH\u00c9<\/h3>\n
\nL\u00e9gumes<\/strong> : m\u00e2che, champignons, diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de tomates, aubergines, poivrons, oignons, poireaux, navets, carottes, potiron, c\u00e9leri, chou.
\nCharcuterie <\/strong>: poitrine fum\u00e9e, pancetta coppata, talons de jambon.
\nPoissonnerie <\/strong>: crevettes et anneaux d’encornets.
\nCr\u00e8merie <\/strong>: gouda au cumin, cheddar, Saint F\u00e9licien.
\n\u00c9picerie <\/strong>: abricots et figues s\u00e8ches, citrons confits.
\nEt toujours beaucoup de pommes et des courgettes du jardin.<\/em>
\n<\/a><\/p>\nPR\u00c9PARATIFS<\/h3>\n
\n<\/a><\/p>\nAU MENU<\/h3>\n
\nD\u00e9jeuner<\/strong> : salade compos\u00e9e m\u00e2che et tomates, tartines de pancetta coppata et Saint F\u00e9licien, melon, raisin et figues (1)<\/a>
\nGo\u00fbter d’anniversaire du fils d’une amie\u2026 Nous avons mang\u00e9 tant de sucreries que nous avons renonc\u00e9 \u00e0 d\u00eener.<\/em><\/p>\n
\nPas de brunch pour cause de brocante<\/em>
\nD\u00e9jeuner<\/strong> : salade au pamplemousse<\/a>
\nD\u00eener<\/strong> : beignets d’encornets et courgettes vapeur, melon<\/p>\n
\nD\u00e9jeuner<\/strong> : p\u00e2tes avec une sauce tomate aux l\u00e9gumes
\nD\u00eener<\/strong> : faux tajine de l\u00e9gumes<\/a> aux pois chiches et figues fraiches, melon<\/p>\n
\nPas eu le temps de d\u00e9jeuner mais j’avais, heureusement, pris un copieux petit d\u00e9jeuner et je me suis rattrap\u00e9e au d\u00eener<\/em>
\nD\u00eener<\/strong> : faux tajine de l\u00e9gumes<\/a> aux pois chiches et figues fraiches, melon<\/p>\n
\nD\u00e9jeuner<\/strong> : salade compos\u00e9e et chocolat chaud<\/a>
\nD\u00eener<\/strong> : garbure<\/a> et compote de pommes<\/a><\/p>\n
\nD\u00e9jeuner<\/strong> : omelette champignons et poitrine fum\u00e9e<\/a>, salade compos\u00e9e
\nD\u00eener<\/strong> :\u00a0garbure<\/a> et crumble aux pommes<\/p>\n
\nD\u00e9jeuner<\/strong> : garbure<\/a>, tartines de pain beurr\u00e9, crumble aux pommes
\nD\u00eener<\/strong> : bricks de poulet au citron confit<\/a>, salade compos\u00e9e, melon
\n<\/a><\/p>\n