{"id":616,"date":"2007-05-24T15:02:10","date_gmt":"2007-05-24T15:02:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.menagere-150ans.com\/blog\/?p=616"},"modified":"2013-03-18T09:59:02","modified_gmt":"2013-03-18T09:59:02","slug":"soupe-de-lentilles-corail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/2007\/05\/24\/soupe-de-lentilles-corail\/","title":{"rendered":"Soupe de lentilles corail"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>
\n
\nIngr\u00e9dients<\/strong>
\n250g de lentilles corail
\n1 oignon
\n1 cs d’huile
\n1 litre de jus de carottes
\n250ml d’eau
\n200ml de lait de noix de coco
\n1 cc de p\u00e2te de piment (ail et piments langues d’oiseaux pour une version plus relev\u00e9e)
\n1 cs de coriandre en poudre
\nun peu de coriandre hach\u00e9e<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/strong>
\nFaire revenir les lentilles et l’oignon \u00e9minc\u00e9 dans un petit peu d’huile avec la coriandre en poudre et la p\u00e2te de piment. Pour une soupe destin\u00e9e \u00e0 des enfants, supprimer la p\u00e2te de piment. Pour une version plus relev\u00e9e en revanche, faire revenir avec l’oignon un peu d’ail et des piments langues d’oiseaux en remplacement de la p\u00e2te de piment. Lorsque l’oignon a blondi et que les lentilles ont p\u00e2li, mouiller avec l’eau. Lorsque toute l’eau est absorb\u00e9e, ajouter le jus de carottes. Les lentilles corail cuisent plus vite que les lentilles vertes. Lorsque les lentilles ont fini de cuire, ajouter le lait de coco. Laisser un peu \u00e9paissir. Servir avec de la coriandre hach\u00e9e. Cette soupe est ultra simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer. En ajoutant 250ml d’eau et en la laissant reposer au frigo, on peut \u00e9galement la servir glac\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients 250g de lentilles corail 1 oignon 1 cs d’huile 1 litre de jus de carottes 250ml d’eau 200ml de lait de noix de coco 1 cc de p\u00e2te de piment (ail et piments langues d’oiseaux pour une version plus relev\u00e9e) 1 cs de coriandre en poudre un peu de coriandre hach\u00e9e Pr\u00e9paration Faire revenir … Continuer la lecture de Soupe de lentilles corail<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,62,27],"tags":[203,348,216,325,284],"class_list":["post-616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-asie","category-express","category-soupes","tag-coriandre","tag-lait-de-coco","tag-legumes-secs","tag-lentilles","tag-lentilles-corail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/616\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}