![\"\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2009\/02\/090201ragoutpoisson.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong> Ingr\u00e9dients 1kg de filets de poisson (ici, de la julienne) un peu de farine 1 gros oignon (ou 2 petits) 1 kg de pommes de terre 1 litre de vin blanc sel et poivre huile d’olive Pr\u00e9paration Laver et \u00e9plucher les pommes de terre. Les couper en gros morceaux. D\u00e9couper les filets de poisson en … Continuer la lecture de Rago\u00fbt de poisson au vin blanc<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,55,14,83],"tags":[236,223,169],"class_list":["post-521","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-basiques","category-croatie","category-mediterranee","category-ragouts","tag-poisson","tag-pommes-de-terre","tag-vin-blanc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/521\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1kg de filets de poisson (ici, de la julienne)
\nun peu de farine
\n1 gros oignon (ou 2 petits)
\n1 kg de pommes de terre
\n1 litre de vin blanc
\nsel et poivre
\nhuile d’olive<\/p>\n
\nLaver et \u00e9plucher les pommes de terre. Les couper en gros morceaux. D\u00e9couper les filets de poisson en tr\u00e8s gros cubes et les fariner l\u00e9g\u00e8rement. \u00c9mincer l’oignon. Mettre un peu d’huile \u00e0 chauffer dans le fond d’une cocotte. Lorsque l’huile est bien chaude, mettre les oignons \u00e0 blondir. Rajouter le poisson et mouiller avec le vin blanc. Saler et poivrer. Mettre les pommes de terre et recouvrir d’eau jusqu’\u00e0 leur hauteur. Porter \u00e0 \u00e9bullition puis r\u00e9duire le feu et laisser mijoter jusqu’\u00e0 ce que les pommes de terre soient fondantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"