![\"130308Crumble1\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2013\/03\/130308Crumble1.jpg\")
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La mani\u00e8re la plus fr\u00e9quente dont je pr\u00e9pare le crumble…<\/em><\/p>\n Ingr\u00e9dients<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong> La mani\u00e8re la plus fr\u00e9quente dont je pr\u00e9pare le crumble… Ingr\u00e9dients un kilo de pommes 100g de sucre (complet, vanill\u00e9 ou cassonade) des fruits secs (ici un m\u00e9lange de raisins, abricots et cerises mais on peut \u00e9galement mettre des pruneaux, des p\u00eaches, etc.) une bonne pinc\u00e9e de cannelle (ou autres \u00e9pices, par exemple badiane) pour … Continuer la lecture de Crumble aux pommes et fruits secs<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[440,62,430],"tags":[314,251],"class_list":["post-4362","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-crumbles","category-express","category-fruits-types-daliments","tag-fruits-secs","tag-pommes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4362\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nun kilo de pommes
\n100g de sucre (complet, vanill\u00e9 ou cassonade)
\ndes fruits secs (ici un m\u00e9lange de raisins, abricots et cerises mais on peut \u00e9galement mettre des pruneaux, des p\u00eaches, etc.)
\nune bonne pinc\u00e9e de cannelle (ou autres \u00e9pices, par exemple badiane)
\npour le crumble :<\/em>
\n200g de farine
\n100g de beurre
\n50g de cassonnade
\nune poign\u00e9e d’ol\u00e9agineux concass\u00e9s (ici, essentiellement des noisettes et quelques pistaches mais on peut aussi mettre des amandes ou toutes sortes de noix)<\/p>\n![\"130308Crumble2\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2013\/03\/130308Crumble2.jpg\")
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\n\u00c9plucher les pommes et les couper en d\u00e9s. Les d\u00e9poser dans le plat, m\u00e9lang\u00e9es au sucre, \u00e9pices et m\u00e9lange de fruits secs. Recouvrir du crumble pr\u00e9par\u00e9 en travaillant du bout des doigts le m\u00e9lange farine sucre avec le beurre jusqu’\u00e0 obtenir comme du sable auquel on a ajout\u00e9 les ol\u00e9agineux concass\u00e9s. Enfourner une trentaine de minutes \u00e0 210\u00b0, ou jusqu’\u00e0 ce que les pommes soient cuites et la cro\u00fbte du crumble dor\u00e9e. Se mange encore chaud comme ti\u00e8de ou froid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"