![\"\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2011\/09\/110831BrochettesCrevettes.jpg\" "\\"110831BrochettesCrevettes\\"")
<\/p>\n<\/p>\n
Je me suis tellement r\u00e9gal\u00e9e des brochettes que la m\u00e8re de Daphn\u00e9 avait pr\u00e9par\u00e9 l’autre jour \u00e0 l’occasion d’une f\u00eate, que j’ai voulu essayer d’en refaire. Encore une recette simplissime et efficace comme je les aime. Le r\u00e9sultat est d\u00e9licieux et on peut envisager un grand nombre de variation sur ce principe de brochette marin\u00e9e.<\/em><\/p>\n Ingr\u00e9dients<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong> Je me suis tellement r\u00e9gal\u00e9e des brochettes que la m\u00e8re de Daphn\u00e9 avait pr\u00e9par\u00e9 l’autre jour \u00e0 l’occasion d’une f\u00eate, que j’ai voulu essayer d’en refaire. Encore une recette simplissime et efficace comme je les aime. Le r\u00e9sultat est d\u00e9licieux et on peut envisager un grand nombre de variation sur ce principe de brochette marin\u00e9e. … Continuer la lecture de Brochettes de crevettes marin\u00e9es<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,46,62,15,20],"tags":[185,302,255,303],"class_list":["post-2436","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brunchs","category-buffets","category-express","category-copines","category-piques-niques","tag-crevettes","tag-figues","tag-pamplemousse","tag-tomates-cerises"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2436\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPour 12 brochettes :<\/em>
\nUne douzaine de crevettes
\n4 figues
\n12 tomates cerises
\nun pamplemousse (j’aurais bien vu de la mangue aussi)
\nle jus d’un citron
\n2 cs de sauce soja
\n2 cs d’huile
\nune pinc\u00e9e de gingembre
\nune pinc\u00e9e de coriandre<\/p>\n
\nLaver les tomates cerises, \u00e9plucher les crevettes et les couper en deux, laver et couper les figues en 4 quartiers, \u00e9plucher et d\u00e9biter le pamplemousse en cubes. Enfiler sur chaque pique \u00e0 brochette une tomate ceriste, un morceau de crevette, un quart de figue, un autre morceau de crevette puis le morceau de pamplemousse. Mettre \u00e0 mariner au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant moins une demi-journ\u00e9e, en retournant les brochettes au bout de quelques heures pour qu’elles s’impr\u00e8gnent uniform\u00e9ment, dans un m\u00e9lange de jus de citron, huile, sauce soja et \u00e9pices.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"