{"id":1395,"date":"2010-06-03T22:03:22","date_gmt":"2010-06-03T20:03:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.menagere-150ans.com\/blog\/?p=1395"},"modified":"2013-03-19T22:52:57","modified_gmt":"2013-03-19T21:52:57","slug":"soupe-rustique-poireaux-pommes-de-terres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/2010\/06\/03\/soupe-rustique-poireaux-pommes-de-terres\/","title":{"rendered":"Soupe rustique aux poireaux"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1396\" alt=\"100603SoupePoireauxPdt1\" src=\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2010\/06\/100603SoupePoireauxPdt1.jpg\" width=\"250\" height=\"325\" srcset=\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2010\/06\/100603SoupePoireauxPdt1.jpg 250w, https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/files\/2010\/06\/100603SoupePoireauxPdt1-230x300.jpg 230w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><strong><br \/>\nIngr\u00e9dients<\/strong><br \/>\n<em>pour 4 personnes<\/em><br \/>\n2 gros poireaux<br \/>\n600g de pommes de terre<br \/>\nsel et poivre<br \/>\nthym<br \/>\nun peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive<br \/>\n200ml de lait<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><br \/>\nLaver et couper les poireaux en gros tron\u00e7ons. Bien laver les pommes de terre et les couper en 4 ou en 8 (selon leur taille). Faire revenir poireaux et pommes de terre dans un faitout avec un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive. Saler, poivrer et saupoudrer de thym. Lorsque les l\u00e9gumes sont bien dor\u00e9s, les recouvrir d&rsquo;eau et cuire \u00e0 couvert jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les pommes de terres soient fondantes. \u00d4ter alors le couvercle et ajouter le lait puis laisser cuire encore un peu, en remuant de temps \u00e0 autres, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les pommes de terre se d\u00e9fassent l\u00e9g\u00e8rement dans le lait. Servir bien chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 2 gros poireaux 600g de pommes de terre sel et poivre thym un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive 200ml de lait Pr\u00e9paration Laver et couper les poireaux en gros tron\u00e7ons. Bien laver les pommes de terre et les couper en 4 ou en 8 (selon leur taille). Faire revenir poireaux et pommes de &hellip; <a href=\"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/2010\/06\/03\/soupe-rustique-poireaux-pommes-de-terres\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Soupe rustique aux poireaux<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,27],"tags":[330,223,345],"class_list":["post-1395","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-basiques","category-soupes","tag-poireaux","tag-pommes-de-terre","tag-thym"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1395\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/homebook\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}