AVENT 2015 #4 Ingrédients Pour une quarantaine d’étoiles : 250g de noisettes en poudre 100g de sucre de canne complet 100g de farine 2 blancs d’œufs Pour le glaçage : 1 blanc d’œuf 150g de sucre glace Préparation Mélanger tous les ingrédients et travailler pour obtenir une pâte de la consistance d’une pâte d’amande. Rouler … Continuer la lecture de Étoiles aux noisettes
AVENT 2015 #3 Je voulais finir mon pot de confiture de framboise alors je me suis lancée dans des sablés aux noix. C’est toujours un peu compliqué à réussir car même si la recette fonctionne bien, le résultat dépend fortement des noix utilisées (leur saveur est très forte, c’est à doser plus délicatement que la … Continuer la lecture de Sablés noix et framboise
AVENT 2015 #2 Si je ne devais faire qu’une seule sorte de biscuits de l’Avent, ce serait ceux-là ! Franchement, je vous les recommande : ils ne sont pas difficiles à réussir et ils sont vraiment délicieux. Cliquez ici pour accéder à la recette. Toutes mes recettes de biscuits sur l’index des biscuits.
AVENT 2015 #1 Cette année, j’ai décidé de faire chaque jour des biscuits pour l’avent. Il ne s’agira pas toujours de nouvelles recettes mais pour démarrer le projet, c’en est une que j’ai improvisée il y a quelques jours pour un goûter d’enfants au théâtre : il fallait préparer quelque chose très rapidement et je … Continuer la lecture de Cookies chocolat, spéculoos et orange
Cela fait un peu plus d’un an que je délaisse ce blog par manque de temps. Qu’on se rassure, nous n’avons pas cessé de nous alimenter mais je n’avais plus trop le loisir de prendre des photos pour documenter les recettes et même, de septembre à décembre, j’ai bossé soirs et week-ends, ne trouvant plus … Continuer la lecture de Salade aux légumes rôtis et ventrèche