![\"\"](\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2021\/08\/image.png\")
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n\u00ab\u00a0Y’a un probl\u00e8me, \u00e7a sent hein, \u00e7a sent !\u00a0\u00bb<\/em>. Elle croit qu’un truc a coul\u00e9, que \u00e7a poisse, et ses doigts, si \u00e7a veut dire quelque chose, ont l’air eux aussi d’exprimer une forme de de d\u00e9go\u00fbt. L’emballage, une plaque sous vide, a l’air en tr\u00e8s bon \u00e9tat mais la jeune femme insiste : \u00ab\u00a0\u00e7a sent !\u00a0\u00bb<\/em>. Je dois dire que je n’ai eu vraiment confiance en cette truite qu’une fois que j’ai eu fini de la manger, noy\u00e9e dans le citron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le dimanche, j’aime bien manger des tranches de truite fum\u00e9e. C’est bon, la truite, c’est moins gras que le saumon, c’est d\u00e9licieux avec du citron. Ce matin, j’en ai achet\u00e9 \u00e0 la sup\u00e9rette. Un petit paquet de cent grammes. Deux euros et quelque.La caissi\u00e8re, une tr\u00e8s jeune femme qui je suppose n’est l\u00e0 que pour … Continuer la lecture de La truite<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,19],"tags":[],"class_list":["post-6548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dessine-de-memoire","category-semaine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6548"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6564,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6548\/revisions\/6564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Je dois dire que la truite qu’elle agite sous son nez avec r\u00e9pugnance me donne un peu moins envie qu’au moment o\u00f9 je l’ai prise dans son r\u00e9frig\u00e9rateur. Enfin bon, je sors le nez de mon masque, j’approche, je renifle un grand coup. Est-ce que je suis enrhum\u00e9 ? Trop \u00e9loign\u00e9 ? Je trouve que \u00e7a ne sent rien du tout, aucune odeur suspecte, m\u00eame pas de bonne odeur de truite fum\u00e9e. Elle tourne la plaque, regarde la date : \u00ab\u00a0Ah ben non, trois septembre, \u00e7a va\u00a0\u00bb<\/em>. Nathalie ne veut pas v\u00e9rifier, elle a son masque, mais elle hasarde une explication : peut-\u00eatre qu’un truc a coul\u00e9 dans le frigo, que c’est pour \u00e7a que \u00e7a poisse… De mon c\u00f4t\u00e9, je parle de condensation, apr\u00e8s tout l’objet sort du frigo. Bon. On paie pour nos courses, et la jeune femme nous explique \u00ab\u00a0de toute fa\u00e7ons, le poisson, je d\u00e9teste \u00e7a !\u00a0\u00bb<\/em>. Elle essaie de se rattraper ou d’\u00eatre rassurante, enfin je n’ai pas bien compris, en ajoutant que tout \u00e7a n’est pas bien grave, que \u00e7a l’amuse elle-m\u00eame de ne pas aimer le poisson. Il y a trente ans dans la m\u00eame sup\u00e9rette, je me souviens d’une jeune femme qui tenait le rayon cr\u00e8merie mais qui d\u00e9testait le fromage et le coupait, l’emballait et nous le tendait comme si on l’avait forc\u00e9e \u00e0 autopsier un rat mort depuis trois jours. Le rayon cr\u00e8merie a disparu.<\/p>\n\n\n\n