{"id":2141,"date":"2015-10-31T14:51:18","date_gmt":"2015-10-31T14:51:18","guid":{"rendered":"http:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/?p=2141"},"modified":"2016-03-21T08:22:00","modified_gmt":"2016-03-21T08:22:00","slug":"une-semaine-dhotels-de-trains-de-cuisine-et-de-destruction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/2015\/10\/31\/une-semaine-dhotels-de-trains-de-cuisine-et-de-destruction\/","title":{"rendered":"Une semaine d&rsquo;h\u00f4tels, de trains, de cuisine et de destruction"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lundi<\/strong> J&rsquo;ai fait mariner des magrets. J&rsquo;ai utilis\u00e9 plusieurs vinaigres, plusieurs huiles, du miel, des \u00e9pices. Le r\u00e9sultat m&rsquo;a sembl\u00e9 convaincant mais ma marinade n&rsquo;\u00e9tait pas opaque comme celle des produits de supermarch\u00e9s, \u00e7a m&rsquo;a inqui\u00e9t\u00e9. Le soir, mon appareil photo est mort : son objectif r\u00e9tractable a cess\u00e9 de se r\u00e9tracter.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2155\" src=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/s110.png\" alt=\"s110\" width=\"900\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/s110.png 900w, https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/s110-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><strong>Mardi<\/strong>, je me suis invit\u00e9 chez une amie, avec une autre, pour cuisiner. Il est rare que je cuisine, je ne sais pas faire grand chose. En\u00a0v\u00e9rifiant si les magrets avaient la bonne consistance, j&rsquo;ai cass\u00e9 une cuiller en bois, ma main a gliss\u00e9, je me suis un peu br\u00fbl\u00e9 un\u00a0doigt. J&rsquo;ai vu voler\u00a0la po\u00eale et les magrets sans avoir rien pu faire. Le linol\u00e9um est\u00a0devenu une mare de graisse, mais n&rsquo;oublions pas que la graisse de canard est la plus saine des graisses animales. De plus, notre\u00a0h\u00f4te a elle-m\u00eame renvers\u00e9 un verre d&rsquo;eau \u00e0 un moment donn\u00e9, ce qui aurai peut-\u00eatre pu me mouiller si c&rsquo;\u00e9tait parti de mon c\u00f4t\u00e9, alors mettons que nous sommes quittes. Non parce que \u00e7a va bien, d&rsquo;essayer de me culpabiliser, comme \u00e7a !<br \/>\nLa nuit, j&rsquo;ai dormis \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel Capucine, dans la chambre deux.<a href=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/maree2.jpg\"><br \/>\n<\/a> <img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2146\" src=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/refaire_la_cuisine.png\" alt=\"refaire_la_cuisine\" width=\"900\" height=\"970\" srcset=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/refaire_la_cuisine.png 900w, https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/refaire_la_cuisine-278x300.png 278w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><strong>Mercredi<\/strong>, je me suis senti r\u00e9trospectivement contrari\u00e9 par une discussion de la veille. Du fait des vacances, le train de retour \u00e9tait assez vide et j&rsquo;ai dormi dans la longueur d&rsquo;une banquette de compartiment.<br \/>\n<strong>Jeudi<\/strong>, je suis all\u00e9 \u00e0 Lyon, pour les assises nationales des \u00e9coles d&rsquo;art. Je n&rsquo;avais pas tr\u00e8s bien pr\u00e9par\u00e9 le forum auquel je participais. Heureusement que le public n&rsquo;a pas pu r\u00e9clamer de remboursement (n&rsquo;ayant rien pay\u00e9). J&rsquo;aurai au moins\u00a0vu plein d&rsquo;amis. J&rsquo;ai aussi eu l&rsquo;impression que Lyon \u00e9tait une v\u00e9ritable ville, un endroit peupl\u00e9 et vivant. Il n&rsquo;y en a pas \u00e9norm\u00e9ment en France, enfin c&rsquo;est la premi\u00e8re que je vois. Je ne compte pas Paris parmi les v\u00e9ritables villes, c&rsquo;est un mus\u00e9e plein de charme, o\u00f9 prolif\u00e8rent les Starbucks, les H&amp;M et les mendiants dans les beaux quartiers, les kebabs, les taxiphones et les artistes en colocation\u00a0dans les autres.<br \/>\nLe soir,\u00a0apr\u00e8s un\u00a0discours de l&rsquo;adjoint \u00e0 la culture qui n&rsquo;a fait que parler de nourriture, et apr\u00e8s le cocktail d\u00eenatoire qui a suivi\u00a0dans une salle \u00e0 la d\u00e9coration charg\u00e9e, j&rsquo;ai longuement err\u00e9 \u00e0 la recherche de mon h\u00f4tel. Une fois l&rsquo;endroit trouv\u00e9, j&rsquo;ai branch\u00e9 l&rsquo;adaptateur de ma tablette dans la\u00a0chambre, et l&rsquo;objet a litt\u00e9ralement\u00a0explos\u00e9, privant toute une moiti\u00e9 de la chambre d&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9, et me privant de la possibilit\u00e9 de regarder la t\u00e9l\u00e9vision, puisque la prise sur laquelle celle-ci \u00e9tait branch\u00e9e se trouvait\u00a0sur le m\u00eame disjoncteur.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2148\" src=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/prise.png\" alt=\"prise\" width=\"900\" height=\"459\" srcset=\"https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/prise.png 900w, https:\/\/hyperbate.fr\/fatras\/files\/2015\/10\/prise-300x153.png 300w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><strong>Vendredi<\/strong>, \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel, apr\u00e8s avoir cherch\u00e9\u00a0dix minutes comment ouvrir le tube de gel douche offert, je suis parti prendre\u00a0le petit d\u00e9jeuner. Il \u00e9tait bon, mais m\u00eame si c&rsquo;\u00e9tait un service pr\u00e9vu \u00ab\u00a0\u00e0 la demande\u00a0\u00bb, je n&rsquo;ai pas os\u00e9 r\u00e9clamer\u00a0\u00e0 la dame de me pr\u00e9parer des \u0153ufs brouill\u00e9s, alors que j&rsquo;en avais tr\u00e8s envie. \u00c7a ne l&rsquo;aurait certainement pas emb\u00eat\u00e9e mais j&rsquo;ai \u00e9t\u00e9 timide. J&rsquo;ai quitt\u00e9 Lyon \u00e0\u00a0temps pour rentrer donner cours \u00e0 Saint-Denis \u00e0 midi. Je n&rsquo;ai pas pu prendre le train avec ma directrice des \u00e9tudes, qui s&rsquo;y trouvait aussi, car le v\u00e9hicule\u00a0\u00e9tait constitu\u00e9 de deux rames accol\u00e9es, et nous n&rsquo;\u00e9tions pas dans les m\u00eames. De plus j&rsquo;avais un billet de premi\u00e8re et elle, non.<br \/>\nLa nuit qui a suivi, j&rsquo;ai err\u00e9 dans une\u00a0ville \u00e0 la recherche d&rsquo;un h\u00f4tel mais tous \u00e9taient complets. Chaque r\u00e9ceptionniste\u00a0m&rsquo;assurait que le voisin aurait de la place, mais \u00e7a n&rsquo;arrivait jamais. En d\u00e9sespoir de cause, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de quitter ce r\u00eave laborieux et de me r\u00e9veiller. Preuve que les solutions sont parfois \u00e0 port\u00e9e de main. J&rsquo;y penserai la prochaine fois que je n&rsquo;ai pas de chambre d&rsquo;h\u00f4tel.<br \/>\n<strong>Samedi<\/strong>, j&rsquo;ai eu un rendez-vous au caf\u00e9 du couvent des R\u00e9collets \u00e0 dix heures, soit deux heures avant son ouverture. Enfin on s&rsquo;y est install\u00e9s tout de m\u00eame.<br \/>\n<strong>Dimanche<\/strong>, je ne peux pas dire ce qui m&rsquo;est arriv\u00e9, car c&rsquo;est demain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lundi J&rsquo;ai fait mariner des magrets. J&rsquo;ai utilis\u00e9 plusieurs vinaigres, plusieurs huiles, du miel, des \u00e9pices. 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