{"id":3083,"date":"2015-12-27T14:46:59","date_gmt":"2015-12-27T13:46:59","guid":{"rendered":"http:\/\/hyperbate.fr\/castagne\/?p=3083"},"modified":"2015-12-28T20:01:48","modified_gmt":"2015-12-28T19:01:48","slug":"largent-du-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hyperbate.fr\/castagne\/2015\/12\/27\/largent-du-cafe\/","title":{"rendered":"L’argent du caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Lorsque l’on a un peu bu, il est d\u00e9conseill\u00e9 de tweeter, de r\u00e9diger un statut Facebook ou d’envoyer un e-mail. Mais il faut que le romancier et essayiste Thomas Clerc sache que, lorsqu’on a un peu bu, il faut aussi \u00e9viter d’envoyer sa tribune de la semaine \u00e0 Lib\u00e9ration.
\nSon article du 25 d\u00e9cembre 2015, intitul\u00e9 Attentats : que Starbucks paie l’addition<\/a><\/em>, est presque dr\u00f4le, mais aussi un peu triste.<\/p>\n

\"Le

Le Starbucks de la gare Saint-Lazare, d\u00e9cor\u00e9 pour Halloween.<\/p><\/div>\n

Sans doute lecteur en diagonale du No Logo<\/em> de Naomi Klein, l’auteur met d’abord en parall\u00e8le la tradition parisienne des caf\u00e9s et des restaurants, effectivement victime directe des attentats du 13 novembre dernier, et celle des cha\u00eenes qui standardisent la restauration et la physionomie des villes : Starbucks<\/em>,\u00a0McDonald’s<\/em> ou encore Costa<\/em>. On peut r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la mani\u00e8re dont des multinationales font perdre leur caract\u00e8re propre aux lieux, et aux questions d’identification\u00a0que cela pose : sans doute qu’il est moins d\u00e9paysant qu’il y a trente ans de passer de Los Angeles \u00e0 Paris et de Milan \u00e0 Duba\u00ef. Je ne saurais le dire, je voyage peu, mais d’autres qui voyagent le disent. Ce n’est pas de \u00e7a que l’auteur parle, il commence d’ailleurs par s’en prendre au public des Starbucks<\/em> :<\/p>\n

Prenons Starbucks, qui fait pousser des boutiques \u00e0 la vitesse d\u2019une acn\u00e9 juv\u00e9nile, et qu\u2019appr\u00e9cient du reste des jeunes qui ne sont pas les m\u00eames que ceux qu\u2019on a massacr\u00e9s. Est-ce qu\u2019Emmanuel Todd va nous expliquer quelle est la sociologie des pratiquants de Starbucks ? Moi, je ne m\u2019appuie pas, contrairement \u00e0 lui, sur des chiffres ; ce sont des sensations qui me dirigent. Et j\u2019ai remarqu\u00e9 que les gens qui fr\u00e9quentaient les Starbucks \u00e9taient d\u2019une intelligence inf\u00e9rieure \u00e0 la moyenne.<\/p><\/blockquote>\n

Hmmm… On commence donc par l’insulte : les gens qui fr\u00e9quente Starbucks<\/em> sont moins intelligents que la moyenne ! Ce genre de chose est un peu difficile \u00e0 estimer scientifiquement (l’auteur nous explique d’ailleurs qu’il m\u00e9prise les chiffres), mais il faudrait\u00a0tout de m\u00eame fournir quelques\u00a0arguments.
\nJe peux en offrir\u00a0un \u00e0 l’auteur du papier : parfois, parce que c’est commode, parce que c’est ce qu’il reste pour s’asseoir dans ma gare, parce qu’il y a des prises pour le chargeur de ma tablette, parce que le wifi est correct, parce j’y trouve le go\u00fbt du caf\u00e9 moins al\u00e9atoire qu’ailleurs1<\/a><\/sup>, il m’arrive d’aller dans un caf\u00e9\u00a0Starbucks<\/em>.
\nOr \u00e0 chaque fois, en cherchant sur l’\u00e9criteau combien va me co\u00fbter mon expresso, je me dis qu’il est un peu cher et je me trouve idiot d’avoir fait le queue l\u00e0.
\nMais bon, le prix des produits n’est pas l’argument donn\u00e9 par l’auteur pour juger de l\u2019imb\u00e9cillit\u00e9 de la client\u00e8le. Ce qui lui fait dire qu’il faut \u00eatre b\u00eate pour entrer dans un Starbucks Coffee<\/em>, c’est que la soci\u00e9t\u00e9 Starbucks<\/em> ne paie pas d’imp\u00f4ts sur les soci\u00e9t\u00e9s.
\nLes gens\u00a0ne sont pas toujours avertis du statut fiscal des enseignes o\u00f9 ils consomment, et Thomas Clerc le suppose lui-m\u00eame<\/p>\n

(…)\u00a0lorsque j\u2019endosse mon r\u00f4le de performeur occasionnel, c\u2019est-\u00e0-dire lorsque je demande aux gens attabl\u00e9s aux terrasses d\u2019un Starbucks s\u2019ils savent que Starbucks les l\u00e8se, que Starbucks tue le caf\u00e9 d\u2019en face ou que Starbucks d\u00e9figure la rue Montorgueil qui \u00e9tait autrefois une rue typique et qui est \u00e0 pr\u00e9sent une rue pittoresque-mondialis\u00e9e, aucun des nombreux consommateurs ne semble s\u2019int\u00e9resser \u00e0 ce que je leur raconte.<\/p><\/blockquote>\n

Je suis peut-\u00eatre idiot moi-m\u00eame mais j’avoue que quand un \u00ab\u00a0performeur occasionnel\u00a0\u00bb vient m’expliquer que je d\u00e9figure la rue Montorgueuil et l\u00e8se les imp\u00f4ts en m’asseyant dans un Starbucks<\/em>, j’ai tendance \u00e0 \u00eatre un peu sur mes gardes, \u00e0 v\u00e9rifier s’il n’a pas un couteau dans les mains et s’il faut que je lui r\u00e9ponde poliment, s’il faut que je m’appr\u00eate \u00e0 me d\u00e9fendre d’un fou-furieux ou s’il faut que je m’enfuie.
\nL’auteur invoque ensuite Sartre2<\/a><\/sup> pour qualifier\u00a0les gens qui ne font pas le lien entre boire un caf\u00e9 et financer Daesh de gens\u00a0\u00absans importance collective\u00bb. Car, dit-il, \u00abBoire un caf\u00e9, ce n\u2019est pas juste boire un caf\u00e9\u00bb<\/em>, et le nerf de la guerre, c’est l’argent :<\/p>\n

Pourquoi risquons-nous (ce \u00abnous\u00bb ne me pose aucun probl\u00e8me) de perdre la bataille contre le terrorisme ?\u00a0Parce que le nerf de la guerre, c\u2019est l\u2019argent. En France, l\u2019Etat n\u2019a plus d\u2019argent, depuis la politique n\u00e9olib\u00e9rale des ann\u00e9es\u00a080 qui s\u2019est ing\u00e9ni\u00e9e, sans grande r\u00e9sistance de la part des Fran\u00e7ais, \u00e0 corroder tout le tissu social. L\u2019Etat fran\u00e7ais ne peut pas concurrencer Daech, parce que Daech est financ\u00e9 par de richissimes Saoudiens, et parce que ses ressources propres sont taries par des soci\u00e9t\u00e9s richissimes comme Starbucks – c\u2019est curieux ils arborent les m\u00eames couleurs vertes et blanches.<\/p><\/blockquote>\n

Certes, boire un caf\u00e9, ce n’est pas juste boire un caf\u00e9 : c’est aussi profiter du labeur notoirement mal pay\u00e9 de gens qui habitent tous tr\u00e8s loin de la rue Montorgueuil.\u00a0Je me souviens de F\u00e9lix Houphou\u00ebt-Boigny, le p\u00e8re de l’ind\u00e9pendance de la C\u00f4te d’Ivoire, qui faisait du caf\u00e9 un symbole fort des iniquit\u00e9s nord-sud, en rappelant qu’on buvait une tasse de caf\u00e9 \u00e0 Paris pour plus cher que ce que ses producteurs africains vendaient cinq\u00a0kilos de grains.
\nMais ce n’est toujours pas de \u00e7a qu’il est question, l’auteur de l’article effectue un calcul complexe : puisque Starbucks<\/em> ne paie pas d’imp\u00f4ts sur les soci\u00e9t\u00e9s, l’\u00c9tat fran\u00e7ais est pauvre et ne peut donc se battre contre Daesh.
\nJe ne suis pas sp\u00e9cialiste mais il me semble assez \u00e9vident que l’organisation des attentats du 13 novembre n’a pas co\u00fbt\u00e9 tr\u00e8s cher, et que le budget militaire de la France, quatri\u00e8me pays au classement mondial des d\u00e9penses militaires3<\/a><\/sup> est plus riche que Daesh.
\nJe pense aussi qu’il est faux de dire que Starbucks<\/em> ne paie pas d’imp\u00f4ts : cette soci\u00e9t\u00e9 reverse sans aucun doute\u00a0\u00e0 la France\u00a0des millions d’euros de TVA chaque ann\u00e9e4<\/a><\/sup>. Et ce n’est pas tout : je doute que Starbucks<\/em> enfreigne la loi. Que cette soci\u00e9t\u00e9 d\u00e9tourne ou contourne la loi, recoure \u00e0 tous les dispositifs l\u00e9gaux (je pense \u00e0\u00a0la\u00a0\u00ab\u00a0franchise\u00a0\u00bb, qui permet \u00e0 une enseigne internationale\u00a0d’\u00eatre soumise au droit sur les PME) pour payer le moins d’imp\u00f4ts possible, profite de son statut de multinationale pour placer l’argent l\u00e0 o\u00f9 \u00e7a lui co\u00fbtera le moins cher, c’est probable, et sans doute moralement condamnable. Mais ce n’est pas ill\u00e9gal, \u00e7a s’appelle l’optimisation fiscale, et \u00e7a n’est ni mieux ni pire que\u00a0les gens de\u00a0soci\u00e9t\u00e9s bizarres qui m’appellent pour me proposer d’\u00e9chapper \u00e0 l’imp\u00f4t sur le revenu en installant des panneaux solaires inefficaces\u00a0sur mon toit5<\/a><\/sup>.
\nC’est pourquoi, dans sa d\u00e9monstration, l’auteur de l’article a tort d’imaginer que la question de la fiscalit\u00e9 de Starbucks<\/em>\u00a0peut se r\u00e9gler en appliquant la loi :<\/p>\n

(…)\u00a0il faut dire \u00e0 M. Olivier de Mendez, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Starbucks France : \u00abMaintenant vous payez vos imp\u00f4ts ou nous fermons vos\u00a0\u00e9choppes.\u00bb Bref, il faut faire un travail d\u2019homme politique :\u00a0y a-t-il encore ce genre\u00a0d\u2019homme-femme en France ? Au lieu de perdre son temps \u00e0 vouloir d\u00e9choir de la nationalit\u00e9 fran\u00e7aise des gens qui se moquent bien de ce que signifie une nationalit\u00e9, on peut au moins exiger des rentr\u00e9es d\u2019argent, juste appliquer la loi. Pr\u00e9senter l\u2019addition \u00e0 Starbucks. A combien s\u2019\u00e9l\u00e8vent les sommes impay\u00e9es ? L\u2019argent servira \u00e0 \u00e9quiper les services de renseignement, qui manquent d\u2019hommes et de mat\u00e9riel. La police est oblig\u00e9e de mentir sur ses failles \u00e9normes, notamment dues \u00e0 son sous-\u00e9quipement. Surveiller des terroristes a son prix ; ne pouvoir le faire est hors de prix.<\/p><\/blockquote>\n

Il est probable que la loi soit appliqu\u00e9e, et si elle ne l’est pas, si Starbucks<\/em> est dans l’ill\u00e9galit\u00e9, eh bien la solution est l’application de la loi et des r\u00e8glements par les services fiscaux, et en aucun cas\u00a0\u00ab\u00a0faire un travail d’homme politique\u00a0\u00bb<\/em> (!?). Le \u00ab\u00a0travail d’homme\u00a0\u00bb<\/em> (ou de femme, si on me demande mon avis) politique consiste \u00e0 faire les lois, pas \u00e0 les faire appliquer.<\/p>\n

Pour finir, il est assez \u00e9tonnant de penser que la lutte contre Daesh ne soit qu’une question de budget. Certes, il y a beaucoup d’argent dans la guerre, comme\u00a0dans la communication qui l’entoure, mais l’argent de Daesh\u00a0suffit-il\u00a0pour \u00ab\u00a0radicaliser\u00a0\u00bb des jeunes gens qui ont grandi \u00e0 Juvisy-sur-Orge ou \u00e0 Molenbeek ? M\u00eame si tous les jeunes gens qui partent en Syrie ne sont pas issus de milieux d\u00e9favoris\u00e9s, ceux qui ont assassin\u00e9, chez nous, l’\u00e9taient souvent.
\nEt je remarque que Starbucks<\/em> ou Macdonald’s<\/em>, quoi qu’on pense de ces enseignes6<\/a><\/sup>, ont au moins pour vertu de donner des emplois \u00e0 des jeunes des cit\u00e9s7<\/a><\/sup>. Et donner de l’emploi aux jeunes des cit\u00e9s, ou tout simplement leur dire qu’il existe des emplois qui ne leur sont pas inaccessibles, ne semble pas \u00eatre la destination prioritaire de l’argent collect\u00e9 par les imp\u00f4ts.<\/p>\n

  1. C’est toute la puissance des cha\u00eenes standardis\u00e9es : nous connaissons le\u00a0rapport qualit\u00e9\/prix de leurs produits et de leur service. [↩<\/a>]<\/span><\/li>
  2. Mais la citation s’av\u00e9rera \u00eatre de Louis-Ferdinand C\u00e9line ! [↩<\/a>]<\/span><\/li>
  3. cf. Wikip\u00e9dia<\/a>. [↩<\/a>]<\/span><\/li>
  4. Certes, comme on me le fait remarquer, cette TVA n’est pas offerte par Starbucks<\/em> mais collect\u00e9e par Starbucks<\/em>, puisque c’est le client qui la paie. Mais il existe des soci\u00e9t\u00e9s\u00a0qui trichent sur le versement de la TVA, en ne l’appliquant pas aux produits qu’ils vendent afin de pouvoir gagner plus d’argent tout en ayant les m\u00eames tarifs que la concurrence \u2014 certes, cela ne peut s’appliquer qu’\u00e0 peu de produits. [↩<\/a>]<\/span><\/li>
  5. Allez savoir, c’est peut-\u00eatre aussi pour \u00e9chapper \u00e0 l’imp\u00f4t que le milliardaire franco-isra\u00e9lien Patrick Drahi vit en Suisse. Ce discret et int\u00e9ressant personnage est le propri\u00e9taire… du quotidien Lib\u00e9ration. [↩<\/a>]<\/span><\/li>
  6. L’odeur d’un restaurant Macdonald’s<\/em> me donne des hauts-le-c\u0153ur, personnellement. [↩<\/a>]<\/span><\/li>
  7. On remarque que le succ\u00e8s des enseignes multinationales ne vient pas que de leur c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0familier\u00a0\u00bb, il vient aussi du fait qu’elles ont l’air de s’adresser \u00e0 tous les publics, on ne s’y fait pas prendre de haut selon son origine, ni en tant que client ni en tant qu’employ\u00e9. Que par ailleurs les produits soient m\u00e9diocres, la strat\u00e9gie fourbe (tout le monde est exploit\u00e9 \u2014 client ou employ\u00e9 \u2014, au profit d’une marque), etc., ne dispense pas de s’interroger sur ce point. [↩<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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