C’était hier… Il faisait un temps vraiment étrange, il a même grêlé un moment. Et puis en fin d’après-midi, on a vu cet arc-en-ciel. On a pris la photo en pensant bien fort à celui qui était en train de naitre et à ses parents.
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Aujourd’hui, on s’est fabriqué une cabane pour lire tranquillement et bien au chaud… Appuyée sur la bibliothèque à laquelle on a accroché des couettes et des couvertures sur une armature de manches à balais, on ne peut pas vraiment dire qu’elle soit belle mais elle est largement pourvue en coussins et, comble du luxe, éclairée d’une vraie lampe ce qui fait qu’on peut y lire bien confortablement… On tient difficilement à plus de 3 à l’intérieur mais ce n’est déjà pas mal et on a installé une extension à l’extérieur. Comme on en est très content de cette cabane, on va la garder quelques jours.
Lorsque mon père nous rend visite, il amène invariablement une volaille rôtie et des pâtisseries. Ma seule intervention culinaire consiste éventuellement à préparer une salade et immanquablement à faire rôtir au four des pommes de terre de la façon que je vais vous indiquer ci-dessous et dont mon père raffole. La recette, qui est du genre « plus simple tu meurs », me vient de ma belle-sœur qui est une experte en matière de pommes-de-terres.
Ingrédients
1,5kg de pommes de terre Charlotte
un filet d’huile d’olive
du gros sel
des herbes de provence
Préparation
Nettoyer les pommes de terre mais ne surtout pas les éplucher. Les couper en deux et fendre le coeur d’une croix avec la pointe d’un couteau. Disposer sur la plaque du four, préchauffé à 230°. Arroser d’un filet d’huile d’olive, saupoudrer de gros sel et d’herbes de provence. Enfourner une bonne demi-heure, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
Flo s’attaque au magnifique livre de coloriage reçu à Noël
(avec des dessins de Joëlle Jolivet, édité par Panama).