Fait maison/Fait main

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La récréation de la semaine : bricoler, avec l’aide de Flo, des tenues de zombies avec de vieilles fringues pour un spectacle de danse…

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Pour la classe à projet artistique et culturelle de Flo, qui a dessiné pour l’occasion deux belles affiches et des étiquettes. Dans l’idée d’un « goûter clef en main », vous trouverez  toutes les recettes en cliquant sur les liens suivants :
Cupcakes noix de coco et citron / Visitandines
Fondant praliné-noisettes / Cake citron et pavot / Gâteau aux pommes

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Le prix des matières premières est de 24 € tout compris pour 80 portions de gâteaux (30 cents chaque en moyenne). Elle ont été vendues 1 € chacune, ce qui a permis un bénéfice plus que convenable, quand on sait qu’il n’en est pas resté une miette, même en imaginant le prix de l’électricité et de la main d’œuvre :-) Ceci dit, il est possible d’avoir un prix de revient moins cher, puisque pour un des gâteaux, j’ai utilisé des ingrédients bio, ce qui n’est pas indispensable. Voici la liste globale des courses :
600 g de farine
450 g de sucre
200 g de cassonade
300 g de sucre glace
20 g de levure chimique (2 sachets)
125 g de noix de coco râpée
125 g d’amandes en poudre
125 g de noisettes en poudre
75 g de cerneaux de noix
50 g de graines de pavot (pour le cake citron pavot, mais c’est presque facultatif)
200 g de praliné pâtissier (une plaquette)
250 g de mascarpone
400 g de beurre doux
18 œufs
360 g de cerises dénoyautées (fraiches si c’est la saison, sinon en bocal)
300 ml d’huile
3 citrons non traités
1 kg de pommes

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Sur une excellente idée de Caroline… Mimi en avait fait de très jolis aussi mais je ne les ai pas pris en photo hélàs !

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Un truc pour recycler, très rapidement, de vieux jeans ou des pantalons. On coupe les jambes dans la longueur desquelles on découpe ce qui servira de sangle. On les assemble dans la hauteur puis on les coud sur l’envers dans la largeur. Le haut du pantalon est utilisé pour la besace, simplement en cousant le fond sur l’envers. Avec une machine à coudre, la réalisation ne prend pas plus d’une vingtaine de minutes, le plus difficile étant de retourner la sangle avant de l’assembler à la besace. Les coutures peuvent être assez grossières sans que ça prête à conséquence. On peut éventuellement rajouter une fermeture éclair pour pouvoir fermer le sac…

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