Apéros

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Comme je n’arrive plus trop à m’occuper de ce blog sous la forme qu’il avait pris ces dernières années, j’ai décidé d’adopter une sorte de récapitulatif  mensuel qui me permettra de conserver une trace.

15040-DiversAvril

Ce mois-ci, plein de techniques de cuisine feignantes, comme les mini-croissants apéritifs (1), une technique pour peler une mangue en un tour de main(2), glacer des légumes (3), du dos de cabillaud (4) avec une sauce à l’oseille (5) mais aussi des plats à base de blettes (6) ou de poireaux (7), des radis (8), des tartes sur une base de pâte sablée aux amandes (9), des salades de fruits (10) et un jardin plein de tulipes, de pissenlits et d’arbres en fleurs (11).
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150308-PresqueLePrintemps

Nous avons apéro-déjeuné avec des copains venus de Marseille, hier, et ils nous ont laissé en cadeau un temps magnifique. Du coup, j’ai passé la journée dehors : j’y ai mis mon linge à sécher, j’ai nettoyé les allées du jardin et bavassé avec mes copines autour d’une bière. Une chouette journée. Merci la vie.

150307-Lezins